mardi 30 avril 2013 à 13h22, par cultive ton jardin
« Rien de frais pendant trois mois » (Vincent) Quelle ignorance ! jamais entendu parler du chou, des poireaux, des carottes, des panais ? Et je ne cite que les plus évidents. Au Moyen Âge, même en plein coeur du Massif central, ou au plus haut de la Maurienne, on mangeait, l’hiver, et le climat y est autrement plus rude qu’en Ile de France !
