Ah ben ça !!! Ça me fais vraiment plaisir que vous abordiez ce sujet qui est pluriel et vous avez tapé à une bonne porte avec Berlan. J’avoue, je n’ai lu qu’en diagonale parce que je connais tout ça par cœur hélas ! Les pratiques agricoles ne changeront que si le consommateur refuse les chimères qu’on veut lui faire avaler et l’information passe difficilement.